Вода

Достаточное количество воды - единственный способ обеспечить доступ к наиболее важным органам переносимых водой элементов (гормонов, химических веществ и питательных веществ). Как только вода достигает обезвоженных клеток организма, она осуществляет жизненно важные физические, химические процессы. Осмотическое движение воды через мембрану в состоянии генерировать гидро-электрическую энергию, которая преобразуется и хранится в энергетических резервуарах в форме АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты). Подсчитано, что содержание воды в тканях живых организмов на Земле примерно в шесть раз превышает ее количество во всех реках земного шара. Установлено, что суточная потребность в воде взрослого человека 2 - 2,5 л. Зачем же она нужна? Вот лишь небольшой и далеко не полный перечень «обязанностей» воды в нашем организме:

•РЕГУЛИРОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕЛА;

• ДОСТАВКА ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И КИСЛОРОДА КО ВСЕМ КЛЕТКАМ

ОРГАНИЗМА;

• ЗАЩИТА И БУФЕРИЗАЦИЯ ЖИЗНЕННО ВАЖНЫХ ОРГАНОВ;

• ПОМОЩЬ ПРИ ПРЕОБРАЗОВАНИИ ПИЩИ В ЭНЕРГИЮ;

ВЫВЕДЕНИЕ ОТХОДОВ ПРОЦЕССОВ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ И МНОГОЕ-МНОГОЕ ДРУГОЕ.

ЧТО  МЫ ПЬЕМ И ПОЧЕМУ ЭТО НЕЛЬЗЯ ПИТЬ

• Воду из под крана. Она содержит большое количество хлора. Хлор убивает все живое, в том

числе и иммунные клетки, полезных бактерий. При кипячении хлор не уничтожается, а

переходит в нерастворимое соединение, не менее токсичное для организма.

• Воду из непроверенных, непаспортизированных источников, артезианских скважин,

родников, колодцев и т.д.

Любой источник может находиться на одном водном горизонте с захоронением ядерных отходов, с сибиреязвенными могильниками, складами отравляющих веществ и др. В Москве, по последним данным, ни один из источников не соответствует даже минимальным стандартам. Дозы солей тяжелых металлов в них увеличены до 5 - 10 ПДК (предельно допустимых концентраций). Люди, тем не менее, думают, что это экологически чистая вода.

• Воду из рек и озер. Не кипяченая вода почти всегда содержит большое количество бактерий,

простейших, грибков и др. микроорганизмов.

• Воду из-под фильтра, отслужившего свой срок. Картриджи фильтров, как правило,

адсорбционно-накопительного профиля, имеют свой срок службы, который определяется

количеством литров воды, пропущенных через фильтр. По истечении срока годности,

картридж становится источником загрязнения воды. Фильтры, как правило, не улавливают

хлор.

• Газированную воду. Воду газируют углекислотой для того, чтобы она дольше хранилась.

Углекислота закисляет жидкие среды организма. При длительном использовании закисляется

кровь. Это создает условия для развития заболеваний.

• Желательно избегать сладких и шипучих напитков.

Сахар обезвоживает клетки жизненно важных органов:

печени, головного мозга, блокирует ферменты, подавляет деятельность полезных бактерий, усиливает рост грибков.

Все это вредно для организма.

Нежелательно длительное время употреблять ароматизированные чаи. Вкусы спелых фруктов, как правило, достигаются при добавлении ароматических химических эссенций, которые опасны для здоровья.

КАК ПИТЬ И СКОЛЬКО

Проснувшись утром, выпивайте по меньшей мере два стакана воды, чтобы компенсировать потери жидкости во время сна. Оптимальное время приема воды - стакан за полчаса до еды и стакан через 2,5 часа после еды, - это самый минимум воды, необходимый организму. После обильной трапезы и перед сном рекомендуется выпивать еще по стакану воды.

Пейте столько воды, чтобы ваша моча стала практически бесцветной или слабо желтой без резких запахов. Человек в сутки должен выделять до 1,5 литров мочи. Для этого он должен выпивать до 2-х литров чистой питьевой воды.

КАК ОБЕЗВОЖИВАНИЕ ПРИВОДИТ К ВОЗНИКНОВЕНИЮ СЕРЬЕЗНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ, ТАК И РЕГУЛЯРНОЕ, ПРАВИЛЬНО РАССЧИТАННОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ВОДЫ ПОМОЖЕТ ПРЕДОТВРАТИТЬ РАЗВИТИЕ БОЛЕЗНЕЙ.

Физиологическая норма потребления воды - это 30 - 40 граммов на каждый килограмм веса тела человека ежедневно.

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПИТЬ ВОДУ НЕПОСРЕДСТВЕННО ВО ВРЕМЯ ЕДЫ И ПЕРЕД ЕДОЙ.

В желудке во время еды выделяется необходимое количество соляной кислоты, необходимое для переваривания пищи. Употребляя воду во время еды можно снизить концентрацию соляной кислоты и затруднить процесс усвоения пищи. Во время еды рекомендуется употреблять кислые напитки, способствующие оптимальному пищеварению.

КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ ПИТЬЕВАЯ ВОДА

Хорошая питьевая вода должна быть обязательно чистой, освобожденной от механических примесей, химических и бактериальных загрязнений.

• Для того, чтобы «напоить» клетку, вода должна быть достаточно «жидкой», иметь

поверхностное натяжение порядка 43 дин/см2.

• Жидкие среды нашего организма имеют слабощелочную реакцию, поэтому лучше, если вода

будет нейтральной или слабощелочной.

• Для обеспечения оптимального уровня окислительно-восстановительных процессов

желательно, чтобы ОВП (окислительно-восстановительный потенциал воды) был от -50 до -60

мВ.

• Живая клетка окружена структурированной водой, поэтому желательно, чтобы поступала

природно-структурированная вода.

• Вода не должна быть дистиллированной, это необходимо для того, чтобы не нарушить

минеральный обмен в организме. Она оптимальна, если слабоминерализована, и обязательно

без газов.

• Температура воды не должна быть очень высокой или низкой.

Лучше, если это будет комнатная температура - 18-20°С.

Питьевая вода не должна иметь примеси хлора и других токсических веществ.

ПРИЗНАКИ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ

1% - обезвоживания - Появляется жажда.

2% - обезвоживания - Появляется чувство беспокойства, уменьшается аппетит и на 20% снижается работоспособность.

4% - обезвоживания - Чувство тошноты, головокружение, эмоциональная нестабильность, усталость.

6% - обезвоживания - Теряется координация, связность речи.

10% - обезвоживания - Нарушается терморегуляция в дополнение ко всем более ранним симптомам. Начинают гибнуть клетки.

11% - обезвоживания - Теперь уже недостаточно срочно напиться воды. Химический баланс организма претерпел серьезные изменения. Чтобы восстановить его, необходима  профессиональная медицинская помощь.

20% - обезвоживания - Может наступить смерть.

БОЛЕЗНИ ДЕФИЦИТА ВОДЫ

В медицине большое количество диагнозов признаны или полиэтиологическими (многопричинными), или с неустановленной причиной. По данным ВОЗ около 70% диагнозов в мире ставится не правильно. Это связано с тем, что мы часто не знаем причину возникновения той или иной болезни. Обезвоживание организма на разных уровнях (клеточном, межклеточном, тканевом, органном, общем) является одной из самых распространенных причин развития разных заболеваний. Мы часто даже не подозреваем об этом. Самые распространенные

• СИМПТОМЫ: ГОЛОВНАЯ БОЛЬ, СЛАБОСТЬ, УСТАЛОСТЬ, ДЕПРЕССИЯ, СУХОЙ

КАШЕЛЬ, СУХАЯ КОЖА, СУХИЕ ВОЛОСЫ, ХРУСТ В СУСТАВАХ, СУХОСТЬ ВО

РТУ, ЗАПОРЫ;

• СИНДРОМЫ: АЛЛЕРГИЧЕСКИЙ СИНДРОМ, СИНДРОМ ПОВЫШЕННОЙ

КИСЛОТНОСТИ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА, СУСТАВНОЙ СИНДРОМ, СИНДРОМ

ИНТОКСИКАЦИИ, СИНДРОМ СГУЩЕНИЯ КРОВИ, ГИПЕРТЕРМИЧЕСКИЙ

СИНДРОМ, КОЛЛАПТОИДНЫЙ СИНДРОМ, СИНДРОМ ПОТЕРИ СОЗНАНИЯ –

СОЛНЕЧНЫЙ УДАР И ДР.;

• ЗАБОЛЕВАНИЯ: КАТАРАКТА, МОЧЕКАМЕННАЯ И ЖЕЛЧЕКАМЕННАЯ

БОЛЕЗНЬ, ОСТЕОХОНДРОЗ ПОЗВОНОЧНИКА, ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ

СЕРДЦА, ГИПЕРАЦИДНЫЙ ГАСТРИТ, БОЛЕЗНЬ АЛЬЦГЕЙМЕРА - СТАРЧЕСКОЕ

СЛАБОУМИЕ, ДЕФОРМИРУЮЩИЕ АРТРОЗЫ, ЗАБОЛЕВАНИЯ ПЕЧЕНИ И

ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ могут быть вызваны элементарным обезвоживанием на

разных уровнях.

И простая регуляция водного баланса, и что очень важно, КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОГО РАВНОВЕСИЯ, жидкостей организма (крови, лимфы, желудочно-кишечных соков, интерстициальной жидкости, слюны, мочи, спинномозговой жидкости, равновесия клеточной и межклеточной влаги МОЖЕТ ПОМОЧЬ ОРГАНИЗМУ ВОССТАНОВИТЬ УТРАЧЕННОЕ ЗДОРОВЬЕ.